「ミートフリーマンデー運動」は、小城氏が代表を務めるミートフリーマンデーオールジャパンが主導する運動です。「にっぽん茶円倶楽部」は、オールジャパン連携し横浜を拠点としてこの運動を広めています。
(以下HPより)

ミートフリーマンデー・オールジャパン(MFMAJ)は、2018年2月より、「ベジタリアン/ヴィーガンによる社会貢献活動」すなわち「ベジエイド(VEGE AID)」プロジェクトをスタートさせました。以来、「菜食で社会貢献と環境保護に同時コミットする」との立場から、要支援生活者や生活困窮者等への様々な支援活動を行なっています。
具体的には、SDGs時代においてますます注目を集めているヴィーガン(完全菜食)料理やヴィーガンスイーツを安価または無料で提供しながら、「ヴィーガンは人にも地球にも動物にも家計にもやさしい」という点をお伝えすると同時に、栄養の偏り・動物性過多・過度な添加物・乳卵アレルギーなどの問題解決も図っています。

ミートフリーマンデーオールジャパン Meat Free Monday All Japan
https://www.meatfreemondayjapan.com/aboutmfmaj/